Etiqueta: slowfood
Etnogastronomía y slowfood protagonizan el segundo curso de verano de Tragacete
El curso de Verano “Cerrando el círculo en turismo: de la etnograstronomía al slowfood” sirve como eje central de reflexión y debate en esta recta final de la II Semana Universitaria del Optimismo Rural que se está celebrando esta semana en Tragacete
Metaverso, slowfood, infancia, reto demográfico… 19 cursos de verano (y otoño)...
Cuenca, Tragacete, Valera de Abajo y Villanueva de la Jara serán algunas de las sedes del programa que ha presentado la UCLM
