La provincia de Cuenca alberga del 21 al 24 de octubre la I Ruta de la Tapa Internacional en la que participan 41 establecimientos hosteleros de la provincia con propuestas gastronómicas de 19 nacionalidades diferentes. Una ocasión única para degustar platos tradicionales de todo el mundo: desde köttbullar sueco hasta pica pollo dominicano pasando por sarmale rumano…
29 establecimientos participantes están situados en la capital conquense, 11 en el Casco Antiguo y 18 en el centro de la ciudad, y el resto en localidades como Arcas, Cañamares, Landete, Fuertescusa, San Clemente, Chillarón, El Picazo, Pinar de Jábaga (Colliguilla) y Cañete. Durante estos días, restaurantes, bares, hoteles…’aparcarán’ su oferta tradicional para embarcarse en una novedosa iniciativa.
La I Ruta de la Tapa Internacional, organizada por la Agrupación Provincial de Hostelería y Turismo, permitirá acceder a una oferta culinaria excepcional por un precio de 2,50 euros.
