La resolución de la Consejería de Economía, Empresas y Empleo por la que se aprueban las tablas salariales definitivas de 2024 y provisionales de 2025 se ha publicado en el Boletín Oficial de la Provincia de Cuenca. El convenio colectivo de industrias agroalimentarias afecta en la provincia de Cuenca a unos cuatro mil trabajadores que desarrollan su labor en 300 empresas. La vigencia del convenio finalizó el 31 de diciembre de 2024 y con el presente acuerdo se constituyó la mesa de negociación el pasado 10 de febrero, por lo que las tablas publicadas se aplicarán hasta que se llegue a un nuevo pacto, se firme el correspondiente marco laboral y sea publicado. Estos constituyen los pasos iniciales con la presentación de propuestas por las partes que, se espera, conduzcan al establecimiento de un acuerdo para los próximos años.
Las modificaciones que prevén ciertos artículos del anterior convenio deberán aplicarse, por tanto y según publicaba la delegación, hasta la firma de unas nuevas condiciones. Las citadas modificaciones del anterior convenio se encuentran en el artículo 29, que recogía que en el caso de que el IPC de los años 2023 y 2024 superarse en su conjunto el 5% se incrementarían las tablas salariales de 2024 en el exceso de dicho porcentaje, aunque con un límite del 0,5%. La inflación en 2023 fue del 3,1% y la del 2024 ha sido del 2,8%, siendo la suma de ambos años del 5,9% y por lo tanto supera en un 0,9% a la señalada del 5%; por tanto tiene que aplicarse el máximo establecido del
0,5%. Este incremento de tablas no genera el pago de atrasos de salarios de 2024 y únicamente sirve como tablas del ejercicio de 2025 hasta que se negocie el nuevo convenio.