Durante este mes de abril la Guardia Civil de la Comandancia de Cuenca y la Delegación provincial de Sanidad se han reunido para organizar un dispositivo de lucha contra la
falsificación, adulteración, venta, etiquetado, comercio o distribución ilegal de productos alimenticios.
Aparte de con la intención de proteger la seguridad alimentaria de los consumidores de la provincia, se hace con el objetivo de evitar el fraude económico derivado de estas prácticas.
Para ello, inspectores de Sanidad, agentes del SEPRONA, el Destacamento Fiscal, y Tráfico y Seguridad Ciudadana participarán en acciones conjuntas de inspección de productos alimentarios.
Se harán tanto en los lugares de producción y almacenamiento, en los de destino y venta al público y en los medios de transporte que llevan los productos a investigar.
En palabras del delegado provincial de Sanidad, José María Pastor, y del Comandante de la Guardia Civil Carlos Martínez, se podrán llevar a cabo gracias a «la fluida colaboración entre la administración regional y la Guardia Civil de Cuenca».
