Pit’s Gastrobar acoge hasta este domingo día 20 de febrero unas jornadas gastronómicas que tienen como protagonistas a los mejores sabores de Galicia. Las jornadas ‘Saborega Galicia en Pit’s’ ofrecen a los comensales conquenses algunos de los mejores platos de esa gastronomía, con productos llegados directamente a la mesa desde tierras gallegas.
Para quienes quieran acercarse al céntrico restaurante de la capital conquense tendrán dos opciones para saborear los productos gallegos, o bien a través de un menú degustación que tiene un precio de 45 euros por persona, o bien a través de una completa carta de raciones.
La gerente de Pit’s Gastrobar, Isabel López González, explica que estas jornadas tienen su origen en que “siempre hemos tenido conexión con el norte, porque mi familia es asturiana y empezamos haciendo jornadas asturianas. Todos los años excepto estos últimos dos hemos hecho algunas jornadas gastronómicas relacionadas con el norte”.
López González subraya que habitualmente estas jornadas suelen tener mucha acogida entre los amantes de la gastronomía conquenses, y asegura que “se van contentos y agradecen salir un poco de la rutina y darse una pequeña alegría”. Y es que el menú degustación, por ejemplo, es “para buenos comedores”, y tal y como explica la gerente “solemos poner muchos táper, porque el menú está diseñados para que no se queden cortos ni para aquellos que comen bien”.
Este menú degustación especial ofrece por un precio de 45 euros buey de la ría cocido, mejillones de la ría de Aorusa al vapor, andaricas a la plancha, camarón, pote gallego, carioca a la gallega con cachelos, sorbete de eucalipto, morcillo de xata roxa al horno con salsa de ajo negro y una degustación de postres como flan de castañas, orejas de Carnaval y filloas rellenas de crema de ángel con helado de leche merengada. Todo bañado con vinos de la DO Bocelo.
Además hay una carta de raciones “para aquellos que por ejemplo quieran compartir un menú degustación entre dos personas y luego complementarlo, o también para quienes quieran probar los mejores productos sin necesidad de acudir al menú degustación”.
En esta carta figuran a precios muy competitivos productos típicos de galicia como mejillones, berberechos, zamburiñas, percebes, camarones, bueyes, pulpo a feira, empanada gallega, xoubas con padrón, carioca, morcillo, croquetas de bogavante o pote, por citar algunos ejemplos.
Los teléfonos para las reservas son los siguientes: 969 21 46 06 y 630 97 98 58.
