El pasado 9 de marzo, Royal Bliss, una marca de bebidas premium de Coca-Cola, entregó los distintivos ‘Restaurante Recomendado Guía Michelin 2023’ a 162 restaurantes (13 castellanomanchegos, 116 madrileños, 6 segovianos, 9 salmantinos, 7 vallisoletanos, 2 abulenses y 9 cacereños) en un evento exclusivo celebrado en la sala Florida Park de Madrid para mostrar su apoyo a la alta gastronomía. Según recoge La Sexta, los restaurantes recomendados de la provincia de Cuenca son Casa de La Sirena, Casas Colgadas, Raff San Pedro y Fuentelgato, este último en la localidad de Huerta del Marquesado.
Por primera vez, la entrega de las placas de los restaurantes recomendados se realiza en un evento oficial, organizado por Royal Bliss. En el primer evento público, en el Hotel Miramar de Málaga, 131 restaurantes han recibido la distinción: 3 pacenses, 93 andaluces, 27 canarios y 8 murcianos. Así, estos 131 establecimientos de estas cuatro comunidades que figuran en la prestigiosa guía gastronómica ya pueden lucir en sus locales esta distinción.
Los demás restaurantes españoles recomendados por la Guía Michelin España y Portugal 2023 recibirán el reconocimiento en diferentes actos públicos en las próximas semanas.
“España está demostrando contar con una enorme variedad de grandes restaurantes que muestran la versatilidad e innovación de nuestras cocinas. La entrega de las distinciones a los restaurantes recomendados por la Guía Michelin España y Portugal 2023 es una prueba de ello” destacó Miguel
