La Capital Española de la Gastronomía 2023 tiene su próxima parada en Valencia, donde se celebrará este martes 21 de noviembre el evento ‘Cuenca, destino gastronómico de Levante’, en el que se presentarán los productos y grandes creaciones que han hecho a la ciudad acreedora de este reconocimiento.
Una buena representación de medios de comunicación, touroperadores, influencers y sociedades gastronómicas de la Comunidad Valencia están convocados a partir de las 13,00 horas en ‘Veles e Vents’ de La Marina de Valencia a esta iniciativa en la que se expondrán los mejores platos de nuestra gastronomía, así como los grandes alimentos y bebidas que les sirven como base y acompañamiento.
El objetivo de esta iniciativa es atraer con una presentación espectacular y en directo a los potenciales usuarios de la comunidad valenciana que por cercanía y ser Cuenca un destino tradicional pueden verse seducidos a visitarnos con la gastronomía como atractivo.
Este evento está organizado por el Ayuntamiento de Cuenca, Diputación Provincial de Cuenca y la Agrupación Provincial de Hostelería y de Turismo de Cuenca, y cuenta con la colaboración del Gobierno de Castilla-La Mancha, CEOE CEPYME Cuenca, Donde Nacen Los Sabores, Mahou y Coca Cola.
Desarrollo del acto
Todo el acto tendrá lugar en la tercera planta del ‘Veles e Vents’, realizándose en un lado las intervenciones institucionales y posteriormente una experiencia de cocina en vivo con profesionales procedentes de siete establecimientos de la provincia de Cuenca.
