Alicante, Antequera, Castellón y Oviedo han respondido positivamente a la invitación cursada para participar en el proceso de selección de la próxima Capital Española de la Gastronomía 2024, galardón que otorgan los periodistas turísticos conjuntamente con la asociación Hostelería de España. En la sede madrileña de FEPET (Federación Española de Periodistas de Turismo), este 1 de noviembre se recibió la documentación de las cuatro urbes que aspiran a sucedesr
«Para la edición de 2024 contamos con cuatro ciudades aspirantes. Han aumentado las ciudades candidatas, y esto demuestra la aceptación del sector y la credibilidad del galardón. Las ciudades comprueban cómo la Capitalidad se ha convertido en la plataforma de promoción turística y gastronómica de mayor impacto y que se alarga durante un año. La ciudad seleccionada entra a formar parte del mapa gastronómico español», declaró Mariano Palacin, presidente de FEPET y de CEG.
Por su parte, el director general de CEG, Pedro Palacios ha añadido que vaticinan «un final de infarto» porque los 4 proyectos son sólidos, ofrecen programaciones creativas que atraerían a muchos seguidores de la cocina tradicional y del producto de calidad. Representan conceptos gastronómicos diferenciados y apetitosos que son bandera de sus respectivas cocinas, lo que avala la variedad de los fogones españoles. Vamos a asistir a una final reñida y al Jurado se le presenta un duro debate. Todos las ciudades candidatas acumulan méritos más que suficientes para salir elegidas” .
El Comité Técnico deberá ahora revisar toda la documentación y que cumpla los requisitos exigidos para la participación. La reunión deliberadora del Jurado – formado por representantes institucionales y destacadas personalidades de la hostelería, turismo, cocineros, productos agro-alimentarios de calidad, etc – se reunirá el próximo 16 de noviembre en Madrid, haciéndose pública la decisión del jurado a las 13:00h en un acto a celebrar en la sede de CEG, calle Santa Isabel 44, Madrid.
