El sector de la hostelería en Cuenca ha iniciado el año con un impulso destacado en el turismo rural, alcanzando cifras históricas en viajeros y pernoctaciones. Así lo ha señalado la Agrupación de Hostelería de Cuenca, integrada en CEOE CEPYME Cuenca, tras analizar los datos del Instituto Nacional de Estadística (INE) correspondientes a enero de 2025.
Según estas cifras, el primer mes del año registró un total de 8.422 pernoctaciones en alojamientos de turismo rural en la provincia, lo que supone un incremento del 29,33% respecto al mismo mes de 2024, con 1.910 pernoctaciones más. De estas, el 94,91% corresponden a residentes en España, con 7.994 pernoctaciones, 1.510 más que el año anterior, lo que representa un aumento del 10,61%.
El crecimiento más significativo se ha producido en las pernoctaciones de turistas extranjeros, que han sumado 428 en enero de 2025, 400 más que en el mismo mes del año anterior, con un espectacular incremento de más del 1.400%.
En cuanto al número de viajeros, el INE ha contabilizado 4.249 turistas en alojamientos rurales de la provincia, 1.735 más que en enero de 2024, lo que supone un aumento del 69,01%. De ellos, el 94,25% son turistas nacionales, con 4.005 viajeros, cifra que ha crecido en 1.501 personas, un 60% más que el año anterior. Por su parte, el turismo extranjero también ha experimentado un notable ascenso, con 244 viajeros en enero de 2025, 233 más que en 2024, lo que representa un incremento superior al 2.000%.
Desde la Agrupación de Hostelería de Cuenca destacan que este aumento responde, en parte, a la creciente inversión en alojamientos rurales en la provincia, lo que ha favorecido la oferta y atractivo de este tipo de turismo. Además, subrayan que la tendencia posterior a la pandemia ha consolidado la búsqueda de experiencias en entornos naturales y tranquilos, algo en lo que Cuenca se posiciona como un destino ideal.
Por último, la organización sectorial resalta la importancia del turismo rural en la fijación de población en las zonas menos habitadas de la provincia, contribuyendo a la dinamización económica y social del territorio.
